Le blog de En mets, fais ce qu'il te plait

Toujours pas d'ordi mais dès qu'il est réparé tout plein de recettes! Bonnes fêtes de fin d'années!!!

JEU INTERBLOG 12ème édition Je vous ai déjà parlé du jeu Interblogs auquel j'ai participé avec la recette Tartare aux deux saumons ou celle descannelés à la vache qui rit . Le principe: une bloggeuse pioche une recette sur mon blog et moi je vais en piocher...

CROQUE JAMBON CRU Pour deux croques; - 4 tranches de pain de mie - du boursin ail et fines herbes - gruyère râpé - 2 voire 3 grandes tranches de jambon cru Étaler le Boursin sur chaque tranche de pain de mie. Ajouter une bonne poignée de gruyère, le jambon...

TARTE POIREAU/BOURSIN Étaler une pâte feuilletée (tout prête pour moi), la piquer avec une fourchette. La mettre dans un plat à tarte. Faire revenir deux poireaux, un oignon et 100 g de lardons fumés dans une poêle. Verser ce mélange sur la pâte. Mélanger...

SAUTÉ DE PORC AU MIEL ET AU VIN J'ai dénichée cette recette ici Faire revenir 600 g de sauté de porc. Une fois que la viande a pris une jolie couleur verser une càs de farine pour faire un roux. Ajouter 50 g de lardons fumés et une grosse poignée d'oignons...

POTÉE Je suis partie de la recette de Dodie ici Dans une cocotte faire revenir une saucisse de Morteau , une saucisse fumée (en rondelles) et un oignon. Pendant ce temps détaillez un chou vert. Ajouter le à la viande avec 1/2 l d'eau. Laisser réduire...

MITONNÉE PROVENÇALE Je garde toujours un tas de recettes soit dans mes favoris soit d'autres découpées dans les magazines et de temps en temps j'en fais une avec les ingrédients dont je dispose. Aujourd'hui: Mitonnée provençale aux pois chiches parfumées...

SWAP HALLOWEEN Je me suis inscrite il y a quelques semaines pour un swap sur le thème Halloween. Je ne pensais pas que ma rentrée serait aussi mouvementée et je suis donc déçue du colis que j'ai envoyé par contre j'ai été plus que gatée par Paloma. Un...

CROC'CAKE AU BOURSIN Le croc'cake fait le tour de la blogsphère depuis quelques semaines. The recette ici. Merci Sandrine si vous ne connaissez pas le blog Miamm...Maman cuisine! Courez y vite c'est une vraie mine d'or ;-) Ma version est donc au boursin....

JEU INTERBLOG 10ème édition Je vous ai déjà parlé du jeu Interblogs auquel j'ai participé avec la recette Tartare aux deux saumons ou celle des cannelés à la vache qui rit . Le principe: une bloggeuse pioche une recette sur mon blog et moi je vais en...