PETITES CAILLES MIEL ET MOUTARDE A L'ANCIENNE Mon Chéri me demande depuis une éternité de lui cuisiner des cailles. J'ai cédé et cherché une recette sur Marmiton bien sûr (ici plus exactemment) J'ai utilisé de la moutarde à l'ancienne et laissé mariner...

NUGGETS DE POULET MAISON C'est quand même meilleur maison et puis au moins on sait ce que l'on a mis dedans! C'est Mlle Banane qui m'a donné envie avec cette recette Mixer 2 escalopes de poulet avec une grosse poignée de gruyère râpé, sel poivre et paprika....

PATE A PIZZA A LA MAP J'ai décidé d'utiliser un peu plus ma MAP (Machine A Pain), en tout cas le prgramme pâte, je ne suis pas fan de la cuisson des pains et brioches en MAP. Je me suis donc lancé dans la réalisation de la pâte à pizza et c'est trop bon!...

Bibliothèque culinaire à vendre Grand ménage d'été dans mes livres de cuisine! A vendre donc: Editions Marabout - Cuisiner avec les surgelés 7€ - Moelleux et coeurs coulants (sans les cercles) 3€ - Les petits plats de bébé de Jenny Carenco (sans le bento)...

PAPILLOTES Petite surprise hier dans ma boite aux lettres: un livre de cuisine des éditions Solar!! Je l'ai gagné via le concours 750g avec Côté maison! Recettes à venir donc!

BROWNIES CHOCO CARAMEL ET NOIX DU BRESIL Gourmandise fort appréciée pour un goûter entre filles. Faire fondre 170 g de chocolat caramel (nestlé) et 30g de chocolat noir avec 100g de beurre dans une casserole sur feu doux. Quand c'est bien fondu, mélanger...

SALADE AU BORD DE L'EAU Quand les beaux jours reviennent nous adorons nous faire des salades bien gourmandes avec plein de choses dedans. Cette fois-ci notre salade se composait de la façon suivante: - épinards frais - tomates cerises - lamelles de poivron...