Une de mes épiceries lyonnaises favorites BAHADOURIAN Aujourd'hui j'ai reçu un colis contenant plein de bonnes choses: - 1 sachet de boutons de rose - 1 pot de pâte d'aneth - 1 pot de kémia aux poivrons rouges - 1 saché de thé saveur éclair au chocolat...

En ce moment je ne suis pas trop dans ma cuisine nous sommes en vacances à nous les petits restos et cie et quand nous sommes à la maison c'est du vite-fait... Tajine Express - une douzaine de boulettes kefta Picard - un demi-sachet de raratouille Picard...

Voilà deux jours que je rêve d'une bonne salade lyonnaise oui mais pas n'importe laquelle celle des Trois Maries (je vous ai déjà parlé là ). C'est la meilleure salade que je connaisse (promis je prends des photos la prochaine). Tout est parfait de la...

P'tit dessert minute aux fraises Je sais ce n'est vraiement pas la saison des fraises mais je ne peux pas résister à une barquette de fraises...comme elles n'ont pas vraiement de gôut je les mélange avec un fromage blanc et du sucre et parfois je les...

TARTE COOKIE-CHOCOLATS J'ai refais une tarte cookie-chocolats mais en améliorant un peu la version. Première version ici Pour la deuxième version j'ai mixé 200 g de cookie nougatine pour faire le fond de tarte. J'ai fais quelques cookies Herta pour un...

Nous adorons le poulet rôti! Avant nous allions souvent au marché quai des Célestins le dimanche pour en acheter un mais depuis que nous avons notre nouvelle gazinière nous le faisons maison grâce au tourne-broche. Après quelques tests nous avons opté...

Je vous ai parlé il y a quelques temps de Nova-épicerie (ici) un concours est organisé J'ai eu très envie de participé en faisant un sablé en forme d'italie! Sablé aux couleurs de l'Italie Pour le sablé au parmesan: Prendre une image de l'Italie, l'imprimer...

J'ai repéré ces cercles fabrication "maison" sur le site Marmiton http://www.marmiton.org/pratique/techniques-culinaires-video-cuisine-cercles-a-patisserie-maison.cfm Mon 1er cercle maison avec petite boite de mais Mon 1er essai avec une timbale riz-ratatouille-riz...

Depuis quelques temps, l"idée de gaufres salées me tentait bien (j'avais craqué sur une recette pdt-saumon) mais c'est en voyant cette recette que je me suis lancée: http://carochococo.over-blog.com/article-29136934-6.html#anchorComment Je n'ai rien changé...

Les madeleines tièdes des Trois Maries et les madeleines aux biscuits roses de Fossier m'ont donné envie de me le lancer: Madeleines "roses" Battre 1 oeuf avec 1 sachet de sucre vanillé et 40 g de sucre jusqu'àu blanchissement. Ajouter 20 g de farine...